On Spirit Surströmming Wódka (38%)
Wódka inspirowana szwedzkim surströmmingiem, czyli fermentowanym śledziem, i bez wątpienia jedna z najbardziej ekstremalnych interpretacji w kategorii alkoholi smakowych. W aromacie bardzo intensywna nuta śledzia, słonej ryby i fermentacji, uzupełniona koperkiem, kiszonymi warzywami oraz wyraźnym akcentem umami. W smaku ziemista i słona, z dominującymi nutami umami, fermentowanych i kiszonych produktów, śledzia oraz szprota. Pojawiają się także delikatne akcenty rybnego bulionu, solanki i ziół. Finisz bardzo długi, intensywnie rybny, słonawy i fermentacyjny, z powracającymi nutami śledzia, koperku i umami. To produkt zdecydowanie dla poszukiwaczy ekstremalnych doznań – trudno pomylić go z jakąkolwiek inną wódką.